市民在选购粽子(本报记者 邓 娴 摄)
编者按
端午节临近,超市里显眼处设置了促销专柜、专区,文化场馆准备举办各类文化宣传活动,社区或公益组织会送出爱心粽子……作为我国重要的传统节日之一,大家会以怎样的方式度过端午节?怎样在这个日子里激荡家国情怀?记者展开了采访。
传统文化:
系列活动润人心
□本报记者 高 倩
6月19日,打开甲骨文书屋的端午节活动方案,远山淡淡、水波层层,缠着丝线的粽子,几枝青绿色的艾草,浓浓的中国风扑面而来。在我市,最近一些文化场馆会开展各类活动,让人们体验传统文化的魅力。记者就此展开了采访。
端午节期间,实验小学甲骨文书屋将从节日起源、节日习俗、节日诗词、节日知识竞赛4个板块开展传统文化宣传活动,并带领学生制作一些与端午节相关的手工作品,让他们在参与和体验中感受传统文化的魅力。“传统节日是书屋开展文化活动的重要主题。工作人员通常都会提前策划,准备活动所需要的材料。希望通过书屋这一平台让更多人参与进来,传承中华优秀传统文化,涵养文化自信。”实验小学甲骨文书屋负责人王海燕说。除了手工制作,工作人员还会用风趣生动的语言进行讲解,比如知识竞赛环节,会涉及一些关于端午节的文学作品、灯谜等,拓展学生的知识面。
记者了解到,端午节假期,安阳博物馆也会开展相关文化活动,通过赏析屈原作品、讲解屈原生平、诵读相关节日诗词、画五毒、包粽子等活动,让学生和家长在学习与体验中品味端午、传承文明。
“很期待参加文化场馆的各类活动,能让孩子的假期生活更加丰富。近年,传统文化学习越来越热,我平常会带孩子参加一些文化活动,希望在浓厚文化氛围的熏陶下,让孩子学到更多知识,更热爱家乡。”市民李静说。
地方民俗:
多彩节日,同风不同俗
□本报记者 高 倩
提起端午节,很多人都会想到包粽子、炸菜角、做糖糕。在安阳,还有哪些传统民俗?以前的端午节是怎么过的?现在有哪些变化?昨天,记者采访了民俗文化专家。
“端午节又叫端阳节、五月节等,安阳俗称‘五月当儿’,是我国古老的传统节日,有着2000多年的历史。”张红卫是我市的民俗文化专家。他说,过去食材有限,糖糕、菜角等以面和油为原料的食品是安阳人的节令食品,吃粽子较少。后来,渐渐流行起包粽子,但因条件限制,本地人多用苇叶包粽子,馅料多是江米、红枣、花生等。随着物质不断丰富,目前,市场上全国各地各种风味的粽子应有尽有,人们可以选择喜欢的购买。
“以前,端午节的午餐一般是糖糕、菜角,配绿豆米汤,很多家庭会提前购买食材,方便当天制作。一些开餐饮店的人还会提前雇人,连夜开工,方便人们购买。”安阳地方文化研究专家、民俗文化专家齐瑞申认为,“如今,很多年轻人过端午节喜欢吃粽子,而上了年纪的老安阳人则喜欢吃糖糕、菜角。”
记者采访了解到,同风不同俗是端午节的一个特点。我市各地的端午习俗不尽相同,这个传统节日也因此越发丰富多彩。“五月初一做荷包,五月端阳戴荷包。”除了吃节令食品,在我市,旧时端午节还会给孩子戴五毒肚兜、挂五彩丝线,几乎家家户户会自制香囊,并在香囊里装上中草药。现在,动手制作的人少了,不过香囊、五彩丝线等却更加精美,成为景区展柜中的地方特色产品。
“节日习俗变化背后是时代的变迁。随着经济社会发展,我们会更加关注传统节日的文化内涵,弘扬中华优秀传统文化,赋予传统节日更多时代表达。”齐瑞申说。
浓情端午:
走访慰问送温暖
□本报记者 高 倩
6月19日上午,忙完手头的工作,殷都区铁西路街道文源社区工作人员开始采购端午节活动所需要的材料。他们打算在端午节当天在辖区的智慧养老中心与便民服务大厅制作菜角,然后送到辖区困难群众、残疾人和独居老人家中。该社区党总支书记赵红霞告诉记者:“端午节是我国重要的传统节日之一,今年的活动安排在端午节当天进行,香囊和菜角需要工作人员加工制作。”
在我市,不少社区有端午节开展活动的计划。文峰区永明路街道汪家店新村村党支部委员华然介绍。今年的端午节活动安排在6月21日进行,村里发动辖区党员、团员一起参与,为村里80岁以上的老人送爱心菜角。目前,他们已经进行了分工,到时候村委会干部会带着爱心菜角分几路到群众家慰问,了解群众的生活情况。6月20日上午,文峰区光华路街道官园社区工作人员会邀请辖区老人过来包粽子、吃粽子,下午会联合共建单位志愿者慰问困难群众。“我们计划在节前为困难群众送上粽子。传统节日送时令食品是对辖区困难群众的关怀,也是对传统文化的传承。”北关区红旗路街道星光社区党总支书记李安娜说。
此外,记者采访了解到,八号公益组织端午节期间的活动很多。6月19日至21日,志愿者每天17时至21时配合市中心血站开展端午节汉服文化及无偿献血宣传活动。端午节当天,志愿者将兵分两路,分别到安阳市殷都区博爱特殊教育学校与康乐敬老院包菜角,陪孩子游园,陪老人过节,奉献爱心。
魅力端午:
手工制作乐陶陶
□本报记者 邓 娴
在古都安阳,端午节吃粽子、炸菜角都是传统。端午节怎么过,昨天,记者采访了解到,一些市民选择购买成品或者半成品,一些市民选择动手制作,在劳动中享团圆、送祝福。
离端午节还有几天时间,市民李书琴就开始采购制作粽子、菜角的食材。她告诉记者:“这两天先准备着,等端午节孩子放假回来了再一起做。过节就是图个团圆,大家在一起忙忙碌碌很有意义。”和市民李书琴持有相同想法的人不在少数,他们认为,自己动手包的粽子、炸的菜角吃起来更有味道,更有过节的氛围。
端午节佩戴香囊的习俗源远流长。由于端午时节天气湿热,蚊虫滋生,民间将艾草等中草药装在特制的布袋中,做成香囊,佩戴在身上避瘟防病。到了现代,香囊成为传统文化的载体,受到越来越多消费者青睐。“90后”秦璐购买了香囊手工材料包,她说:“往年都是买的,今年打算自己动手做,让孩子也参与进来,在动手制作的过程了解中华优秀传统文化。”
端午节的粽子、香囊承载了传统文化的深厚内涵,更多人愿意通过手工制作感受传统文化的魅力。
端午消费:
节日市场热起来
□本报记者 邓 娴
端午未到,市场先热。6月18日,记者走访市场发现,随着节日临近,粽子、香包等与端午节相关的食品、物品已经开始销售,而且购销两旺,端午市场热起来。
粽子是端午节必备的传统美食。在文明大道与朝霞路交叉口附近的超市、文明大道与永明路交叉口附近的超市等商超内,入口处都摆放着多种口味的粽子,以吸引消费者的注意。记者观察到,售卖的粽子口味多样,有蛋黄的、蜜枣的、鲜肉的、咸味的、甜味的等,充分满足消费者多样化的需求。在包装上以袋装为主,也有少量礼盒装。记者发现,多数消费者会选择袋装粽子,价格在10多元到20多元的袋装粽子更受消费者欢迎。消费者王莹购买了一袋板栗肉粽,她告诉记者:“端午节,粽子不能少,这一袋6个粽子,正好够家人一人一个。”
吃粽子、佩香囊是端午节的习俗。众多消费者在采购各种口味的粽子之余,也不忘为亲友选购香囊传情达意。在商超内,款式多样、制作精美的香囊吸引着消费者。记者走访发现,为了吸引消费者,一些商超推出五折优惠活动,激发了市民的购买欲望。除了线下开展的促销活动,线上端午市场也十分火热,香囊的样式、粽子的口味以及品牌选择性更多。网友“竹客”在网上购买了一些香囊挂件,她告诉记者:“香囊挂在家中既可当装饰品又可驱虫避瘟,增加过节的仪式感。”
网友声音:
在传承中品味家国情怀
□本报记者 邓 娴
作为我国首个入选世界非遗的节日,端午节有着悠久的历史和丰富的文化内涵。端午节如何过得有滋有味?如何更好地传承中华优秀传统文化?昨天,记者进行了相关采访。
网友“君其同心”是一名大学教师,对于如何传承中华优秀传统文化,他认为,端午节是中国四大传统节日之一,过节的仪式感不能少,比如动手包粽子、制作香囊等。但是,传承节日习俗更要品味文化内涵,尤其是在传承方面,要让更多人了解节日背后的文化内涵。比如,学校、幼儿园可以通过开展手工绘画等活动,使孩子了解有关节日的故事和文化。
过端午,可以游山水、品美食、聚亲朋,更重要的是传承一种精神,抒发一种情怀。网友“FR”说:“说起端午节的由来,多数人都会想到屈原,屈原的气节品格激励着我们,这种为了家国大义而牺牲的精神更需要我们铭记和传承。现在,物质生活丰富了,我们仍需要厚植家国情怀,不断奋斗向前。”
采访中,多数网友对家国情怀引发共鸣。他们认为,端午节是传承、弘扬、激发民族精神和爱国情感的载体,国家的富强体现在千千万万个家庭的幸福美满上,每个普通人的奋进,汇成了时代的奋进。我们要把爱家和爱国统一起来,中华儿女接续奋斗,必能让粽香更浓郁,在新征程上不断创造新辉煌。